Weizenkeim-Zucchinibrot
Weizenkeim-Zucchinibrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Weizenkeime, 1 c. gehackte Walnüsse, 2 TL. Soda und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockene Zutaten vermischen.
Eier schlagen.
Öl, Zucker und Ahornaroma hinzufügen.
Schlagen, bis es dick und schaumig ist.
Mehlmischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Zucchini unterrühren.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf zwei 5 x 7 Zoll große Kastenformen.
Streuen Sie eine halbe Tasse Sesam darüber.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
Mit Zahnstocher testen. 10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.
Zum Abkühlen auf Gitter stürzen.
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