小麦包子
小麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。加2汤匙。黄油(分次使用),1/4 c。亲爱的,1 c。沸水,1 包。 (1/4 盎司)酵母和 2 汤匙。加2茶匙。手臂水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/2 杯黄油和蜂蜜放入一个大碗中;将沸水倒在两者上。
当混合物冷却时,将酵母溶解在另一个碗中的温水中。
当黄油融化并冷却后,加入鸡蛋、盐和发酵粉。
加入酵母搅拌。
交替添加面粉。将软面团放到撒了面粉的案板上;揉捏8到10分钟。
将面团放入抹了油的碗中;转到油脂顶部。
盖上湿毛巾,发酵 45 至 60 分钟,直至发酵至两倍大。
将面团压扁,放到撒了面粉的案板上;休息 5 分钟。
将面团切成16至18块;捏成圆形。
放在涂有少许油脂的烤盘上,间隔约 2 英寸。
稍微压平。在顶部刷上融化的黄油。
盖上盖子醒发30分钟;直至体积增大一倍。
将烤箱预热至 400°F。
烘烤 15 至 18 分钟,直至轻敲面包顶部时发出中空的声音。
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