Pain De Blé
Le pain de blé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait ou eau, 2 c. margarine, 3 c. miel, 1 cuillère à soupe. levure (1 paquet) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le lait (eau), la margarine et le miel à tiède (100° à 110°).
Dans un bol moyen, mélanger la levure, le sel et la farine de blé. Ajouter lentement le liquide au mélange de farine de blé.
Battre avec une cuillère 200 à 300 fois.
Ajoutez 1 1/2 tasse de farine à la fois, jusqu'à ce que la consistance soit bonne à étaler (4 à 5 tasses de farine).
Pétrir, mettre dans un bol graissé et laisser lever 40 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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