Weizenbrot

Milch (Wasser), Margarine und Honig lauwarm (100° bis 110°) erhitzen.

In einer mittelgroßen Schüssel Hefe, Salz und Weizenmehl vermischen. Fügen Sie der Weizenmehlmischung langsam Flüssigkeit hinzu.

200 bis 300 Mal mit dem Löffel schlagen.

Fügen Sie jeweils 1 1/2 Tassen Mehl hinzu, bis die richtige Konsistenz zum Ausrollen erreicht ist (4 bis 5 Tassen Mehl).

Kneten, in eine gefettete Schüssel geben und 40 bis 45 Minuten gehen lassen.