Estofado occidental
Western Stew es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 botella (8 oz) de aderezo francés catalina, 2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 1/4 c. agua, 4 patatas pequeñas cortadas en cuartos y 1 1/2 c. Zanahorias cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Vierta el aderezo sobre la carne; cubra y deje marinar en el refrigerador durante varias horas o toda la noche.
Escurrir y reservar la marinada.
En una olla, dore la carne a fuego lento.
Agregue la marinada y 2 tazas de agua.
Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agregue las verduras y continúe cocinando a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue gradualmente el agua restante a la harina, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la carne y las verduras calientes, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y espese.
Cocine a fuego lento durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario