Western-Eintopf
Western Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Flasche Catalina-French-Dressing, 2 Pfund Rindfleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 2 1/4 c. Wasser, 4 kleine Kartoffeln, geviertelt und 1 1/2 c. Karotten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Dressing über das Fleisch gießen; Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Abtropfen lassen, Marinade auffangen.
Im Schmortopf das Fleisch bei schwacher Hitze anbraten.
Marinade und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und lassen Sie es 45 Minuten lang köcheln, bis das Gemüse weich ist.
Geben Sie nach und nach das restliche Wasser zum Mehl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie nach und nach die Mehlmischung zu heißem Fleisch und Gemüse und rühren Sie dabei ständig um, bis die Mischung kocht und eindickt.
Unter ständigem Rühren 3 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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