خبز ليما الغربية
يعتبر Western Lima Bake عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من حبوب ليما المجففة، 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة، 3 ملاعق كبيرة. زيت و 2 علبة صلصة طماطم (8 أونصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نغسل الفاصوليا وننقعها ليلة كاملة في 2 لتر من الماء.
يُطهى على نار خفيفة في نفس الماء حتى يصبح طريًا (1 إلى 1 1/4 ساعة).
تتبل الفاصوليا بالملح بعد نصف ساعة من طبخها.
تُصفى الفاصوليا وتوضع في طبق خزفي، مع الاحتفاظ بنصف كوب من السائل المغلي.
يُقلى اللحم والبصل في الزيت، مع التحريك حتى يُحمر قليلاً.
أضيفي صلصة الطماطم وباقي المكونات.
تخلط وتسكب فوق الفول وهي ساخنة.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج وتصبح ساخنة.
يجعل 5 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً