Ensalada de las Indias Occidentales
La ensalada de las Indias Occidentales es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo fresca (no congelada), 1 cebolla mediana picada, 4 oz. aceite, 3 oz. vinagre de sidra y 4 oz. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Extienda la mitad de la cebolla en el fondo de un tazón grande. Unte la carne de cangrejo sobre la cebolla.
Unte la cebolla restante sobre la carne de cangrejo.
Vierta aceite sobre la mezcla, seguido de vinagre y agua helada.
Sal y pimienta al gusto.
Marinar durante 12 horas. La ensalada se debe tirar, no revolver.
🍷 Maridajes Perfectos
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