Rollo de carne Sauerbraten de Wendy's
Wendy'S Sauerbraten Beef Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de bistec (flanco o redondo), corte fino para enrollar, 1 cucharada. mostaza preparada, 6 cucharadas. yogur natural (puede ser bajo en grasa), 3 cucharadas. sopa de verduras secas y 1 cucharadita. hierbas de ave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Unte un lado de la carne con mostaza.
Mezcla todos los condimentos con el yogur; esparcir sobre el bistec.
Enrollar bien.
Colóquelo sobre un molde para mástil forrado con papel de aluminio; cubra bien y enfríe de 24 a 48 horas. Precalienta el horno a 350°.
Retire la carne del refrigerador; destape y vierta vino o jugo por encima.
Cubrir con papel aluminio y hornear durante 1 hora. Descubrir; rocíe de 2 a 3 veces durante el horneado.
Recuperarse cada vez. Finalmente, descubre; hornee, sin tapar, hasta que esté tierno.
(Se puede agregar más vino o jugo durante el horneado para mantener la humedad).
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