Bolos de chá galês
Welsh Tea Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, pitada de sal, 1/2 c. + 1 colher de sopa. manteiga e 1/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Peneire a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada.
Corte a manteiga. Adicione açúcar e groselhas.
Faça uma massa dura com ovo e um pouco de água ou leite.
Abra com 1/4 de polegada de espessura e corte em círculos de 2 polegadas.
Asse na chapa ou na frigideira elétrica regulada a 340°, virando os bolos uma vez.
Quando esfriar, polvilhe com açúcar granulado fino.
Sirva quente ou frio com marmelada.
🍷 Combinações Perfeitas
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