Rarebit galês
Welsh Rarebit é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 2 c. queijo cheddar picado em cubos, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. mostarda seca e alguns grãos de pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Misture o queijo Cheddar na manteiga e derreta lentamente.
Adicione sal, mostarda seca, pimenta caiena e molho inglês.
Junte lentamente o leite evaporado com a água.
Retire do fogo e acrescente a gema.
Sirva imediatamente sobre torradas quentes com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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