Walisischer Rarebit
Welsh Rarebit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 2 c. gewürfelter scharfer Cheddar-Käse, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Mit trockenem Senf und ein paar Körnern Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Cheddar-Käse in Butter einrühren und langsam schmelzen.
Salz, trockenen Senf, Cayennepfeffer und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Die Kondensmilch langsam mit Wasser einrühren.
Vom Herd nehmen und Eigelb unterrühren.
Sofort auf heißem Buttertoast servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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