Rarebit galês
Welsh Rarebit é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo cheddar extra picante, 3 colheres de sopa. molho inglês, 1 colher de chá. mostarda seca, pimenta vermelha e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta o queijo em banho-maria.
Faça um espessamento de amido de milho em um pouco de água.
Bata os ovos com Worcestershire.
Adicione o amido de milho, os ovos, a cerveja e a mostarda ao queijo derretido.
Bata frequentemente com um batedor rotativo ou batedeira até ficar homogêneo e espesso.
Adicione pimenta vermelha a gosto.
Sirva sobre biscoitos salgados.
Cubra com cebola picada marinada em vinagre de cidra, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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