Weihnachtkuchen (gâteau aux fruits)
Le Weihnachtkuchen (gâteau aux fruits) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pacanes décortiquées (moitiés), 1 lb de dattes (entières), 1/2 lb de cerises confites, 1/2 lb d'ananas confits et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger et tamiser les ingrédients secs sur les fruits et les noix ; mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Verser dans un moule à pain (fond recouvert de papier ciré); cuire à four lent (275°) pendant 1 1/2 heures.
Laisser reposer 2 à 3 jours avant de découper (après démoulage).
🍷 Accords Parfaits
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