ウェディングスープ
ウェディングスープは、適度に簡単なディナーです。丸鶏の胸肉4枚、ニンジン6本、セロリの茎8～10本、2lgで作ります。スペイン玉ねぎとミニミートボールを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きなストックポットを使用し、水を上部の3/4まで入れます。鶏の胸肉、丸ごと玉ねぎ、丸ごとの人参、丸ごとのセロリ（茎と葉）を加えます。
スープを沸騰させます。
お気に入りのミートボールのレシピ（または市販のもの）を使用してミートボールを作り、完成するまで焼きます。
エスカロールをきれいにし（葉の部分をスープ用に使用）、葉が濃い緑色になるまで塩水で茹でます。
鶏肉が焼けたらスープの完成です。
鶏肉、セロリ、ニンジン、タマネギをすべて取り除きます。ミートボールとエスカロールを加えます。
ニンジンとセロリをスライスし、スープに戻します。
鶏肉をきれいにしてスープに加えます。
時間を節約するために、ミートボールとエスカロールを事前に準備し、必要になるまで冷凍しておくこともできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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