Salada de Melancia com Agrião
Salada de Melancia com Agrião é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (13 a 14 lb.) melancia oval, 4 c. agrião fresco picado, 1 cebola roxa média cortada em rodelas, 1/4 xícara. hortelã fresca cortada e 2 colheres de sopa. azeite aromatizado com pimenta vermelha ou azeite puro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a melancia ao meio horizontalmente.
Reserve metade para outro uso.
Com a metade restante, use uma faca pequena para cortar cuidadosamente ao redor da fruta, logo dentro da casca.
Corte a fruta do melão transversalmente em fatias de 2,5 cm (deixando a casca intacta).
Corte embaixo de cada fatia e retire da casca.
Empilhe as fatias de volta na casca.
Cubra e leve à geladeira por até 6 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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