Süße Gurken mit Wassermelonenschale
Süße Gurken mit Wassermelonenschale sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Essig, 3 Pfund brauner Zucker, 4 Unzen. Zimtstange und 2 Unzen. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schälen Sie das Rosa und das Grün von der Schale einer Wassermelone.
In Quadrate schneiden und etwa 24 Stunden in schwachem Alaunwasser einweichen, dabei das Wasser einmal wechseln.
Dann in ausreichend klarem Wasser zum Kochen bringen, bis die Masse bedeckt ist, und kochen, bis sie weich sind.
Wenn Sie sie mit einem Strohhalm durchstechen können, lassen Sie sie gut abtropfen und machen Sie einen Sirup aus einem Viertel der Zutaten.
Zum Kochen bringen.
Schwarte hinzufügen und 10 Minuten lang langsam kochen lassen.
In ein Glas geben und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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