Conserves d'écorces de pastèque
Les conserves d'écorces de pastèque sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec c. zeste de pastèque en cubes, citron, c. sucre, c. pectine de fruits et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Nettoyer la croûte en retirant la viande rouge et la partie extérieure verte de la croûte. Coupez le zeste et le citron en petits morceaux.
Mélanger les fruits et le sucre ; laisser reposer toute la nuit.
Cuire le mélange pendant environ 1 heure, jusqu'à épaississement. Retirer le mélange du feu.
Ajoutez 1/2 tasse de pectine et suffisamment de colorant alimentaire pour donner une couleur attrayante.
Scellez les conserves dans des bocaux.
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