Conservas de cáscara de sandía
Las conservas de cáscara de sandía son una cena fácil. Elaborada con 1 libra de cáscara de sandía, 1 libra de azúcar y 1/8 de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Retire la cáscara verde exterior y la parte roja madura del interior del melón.
Pese para asegurarse de que quede 1 libra de cáscara de color verde claro. Cortar en cubos de 1 pulgada.
Cubrir con agua fría y dejar que hierva bien.
Escurrir el agua; agregue azúcar, limón, ralladura de limón y una pequeña cantidad de agua para hacer un almíbar.
Hervir hasta que la cáscara esté clara y el almíbar bastante espeso.
Vierta en frascos esterilizados calientes y ciérrelos de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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