西瓜皮泡菜
西瓜皮泡菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的甜瓜、1 小盒姜根、5 汤匙制成。糖,1 夸脱。醋和一盒丁香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
瓜皮去皮。
用水淹没并加入 2 汤匙石灰。
静置过夜。
第二天沥干并在清水中静置 1 小时。
沥干并用淡水覆盖。
煮 1 1/2 小时。沥干水分并用水覆盖一小盒姜根。
煮2小时并沥干。
用粗棉布制作糖、醋、丁香、香料和肉桂糖浆。
倒在外皮上,煮约1小时,直至变透明。
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