西瓜泡菜

Name: 西瓜泡菜
Ingredients: 2 lb. 西瓜皮; 1/4 c. 粒状酸洗盐; 2 c. 糖; 1 c. 白醋; 1 tbsp. 整个丁香; 1/2 柠檬，切成薄片

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西瓜泡菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅西瓜皮、1/4 杯制成。粒状酸洗盐，2 c。糖，1 c。白醋和1汤匙。整个丁香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 西瓜皮

1/4 c. 粒状酸洗盐

2 c. 糖

1 c. 白醋

1 tbsp. 整个丁香

1/2 柠檬，切成薄片

👨‍🍳 做法

修剪果皮上深绿色和粉红色的部分；切成1英寸见方。

量出 6 个杯子。

在盐和 1 夸脱水的溶液中浸泡过夜。

沥干并冲洗。

用冷水覆盖。

煮25分钟，直至变软。

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