Cornichons à la pastèque
Les cornichons à la pastèque sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de zeste de pastèque, 1/4 c. sel de décapage granulé, 2 c. sucre, 1 c. vinaigre blanc et 1 cuillère à soupe. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les parties vert foncé et roses de la croûte; couper en carrés de 1 pouce.
Mesurez 6 tasses.
Faire tremper toute la nuit dans une solution de sel et 1 litre d’eau.
Égoutter et rincer.
Couvrir d'eau froide.
Cuire pendant 25 minutes, jusqu'à tendreté.
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