वॉटरक्रेस सूप
वॉटरक्रेस सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ लीक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 1/2 गुच्छे ताजा जलकुंभी, 1/3 सी. कटा हुआ अजमोद और 1 कली कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
केतली में लीक को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
जलकुंभी धोएं; सुखाकर काट लें.
लीक में जोड़ें.
अजमोद, लहसुन और चिकन शोरबा जोड़ें।
सूप को उबाल लें; लगभग 35 से 40 मिनट तक पकाएं। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और मिलाएँ। ज़्यादा मिश्रण न करें.
स्वादानुसार दूध, क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें।
इसे ठंडा या गरम दोनों तरह से परोसा जा सकता है.
लहसुन टोस्ट के साथ और अपने पसंदीदा व्यंजन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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