वॉटरक्रेस सूप

वॉटरक्रेस सूप

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वॉटरक्रेस सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ लीक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 1/2 गुच्छे ताजा जलकुंभी, 1/3 सी. कटा हुआ अजमोद और 1 कली कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

केतली में लीक को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

जलकुंभी धोएं; सुखाकर काट लें.

लीक में जोड़ें.

अजमोद, लहसुन और चिकन शोरबा जोड़ें।

सूप को उबाल लें; लगभग 35 से 40 मिनट तक पकाएं। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।

मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और मिलाएँ। ज़्यादा मिश्रण न करें.

स्वादानुसार दूध, क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें।

इसे ठंडा या गरम दोनों तरह से परोसा जा सकता है.

लहसुन टोस्ट के साथ और अपने पसंदीदा व्यंजन के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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