Brunnenkresse-Omelett
Brunnenkresse-Omelett ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 3 Eier, leicht geschlagen, 3 EL. gehackte Brunnenkresseblätter, 1/4 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter in einer 20 cm großen Omelettpfanne oder Bratpfanne bei mäßiger Hitze schmelzen.
Eier, Brunnenkresse, Salz und Pfeffer vermischen; in die Pfanne geben. Kochen Sie, indem Sie die Ränder mit einer Gabel anheben, bis das Omelett fertig ist.
Omelett in zwei Hälften falten; Auf einen Servierteller stürzen.
Mit Sauerrahm und Kaviar belegen.
Für 2 Personen.
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