Kartoffel Salat plus chaud (Variation avec de la crème sure)
Le Kartoffel Salat plus chaud (variation avec de la crème sure) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 pommes de terre moyennes, 1 c. oignons hachés, 1/2 lb de bacon, coupé en dés (croquant), 2 c. farine et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; peler et trancher et
Ajouter l'oignon. Dans une grande poêle, cuire le bacon et retirer du feu; retirer le bacon et réserver. Jetez la graisse. Remettre 1/4 tasse dans la poêle. Ajouter la farine et le sucre et porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter la crème sure. Ajouter les pommes de terre, les oignons et la moitié du bacon. Mélangez doucement. Ajouter le reste de bacon et le persil. Pour 10 personnes.
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