Name: Salada Quente de Legumes com Molho de Mostarda
Ingredients: folha vermelha, escarola, alface romana, Boston ou alface americana (3 xícaras), rasgada em pedaços pequenos; 1/2 pimentão vermelho grande; 1/2 pimentão amarelo grande; 1 a 2 costelas de aipo; 2 cenouras; 1 alho-poró; 1/2 libra de cogumelos frescos; 2 chalotas; sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa. manteiga sem sal; 2 colheres de sopa. creme de leite; 1 colher de sopa. mostarda granulada; 1 colher de chá. Mostarda Dijon; 1 colher de sopa. mais 2 colheres de chá. vinagre de vinho xerez; 1 colher de sopa. água; 1/4 xícara. óleo de salada

Salada Quente de Legumes com Molho de Mostarda

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Salada Quente de Vegetais com Molho de Mostarda é um jantar impressionante. Feito com folha vermelha, escarola, alface romana, Boston ou alface (3 xícaras), rasgada em pedaços pequenos, 1/2 pimentão vermelho grande, 1/2 pimentão amarelo grande, 1 a 2 costelas de aipo e 2 cenouras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.