Name: Ensalada templada de verduras con aderezo de mostaza
Ingredients: lechuga de hoja roja, escarola, romana, Boston o bibb (3 tazas), cortada en trozos pequeños; 1/2 pimiento rojo grande; 1/2 pimiento amarillo grande; 1 a 2 costillas de apio; 2 zanahorias; 1 puerro; 1/2 libra de champiñones frescos; 2 chalotes; sal y pimienta al gusto; 2 cucharadas. mantequilla sin sal; 2 cucharadas. crema espesa; 1 cucharada. mostaza granulada; 1 cucharadita mostaza de dijon; 1 cucharada. más 2 cucharaditas. vinagre de vino de jerez; 1 cucharada. agua; 1/4 taza aceite de ensalada

Ensalada templada de verduras con aderezo de mostaza

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La ensalada tibia de verduras con aderezo de mostaza es una cena impresionante. Elaborada con lechuga de hoja roja, escarola, romana, Boston o bibb (3 tazas), cortada en trozos pequeños, 1/2 pimiento rojo grande, 1/2 pimiento amarillo grande, 1 a 2 ramas de apio y 2 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.