Salade tiède de champignons

Salade tiède de champignons

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La salade tiède de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (10 oz) de champignons, 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 pouce, 3 c. huile végétale, 1/2 de (10 oz) paquet. feuilles d'épinards et 2 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Rincer les champignons et les sécher.

Coupez chacun en deux.

Dans une grande poêle, faire revenir les champignons et le poivre dans l'huile 6 minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et tendres.

Pendant ce temps, retirez et jetez les tiges des épinards; laver et bien sécher.

Placer dans un bol de service; incorporer le vinaigre et la moutarde dans la poêle.

Porter le mélange à ébullition.

Mélanger avec les épinards.

Donne 4 portions.

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