Gâteau au pouding au brownie chaud

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer un plat allant au four carré de 9 pouces. Mélanger la farine, le sucre blanc, la levure chimique, le soda, le sel et 1/3 tasse de cacao dans un bol moyen.

Mélanger le lait, la margarine et la vanille dans une tasse à mesurer.

Incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Répartir la pâte uniformément dans le plat préparé.

Mélanger la cassonade et 1/4 tasse de cacao restant dans un petit bol.

Saupoudrer uniformément sur la pâte.

Versez de l'eau bouillante sur tout le mélange.

Ne remuez pas ! Cuire au four de 35 à 38 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Refroidir 10 minutes.

Servir avec de la glace ou de la chantilly. Donne 8 portions.