"Bolo de Guerra"
"War Cake" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 1 c. água, 2 colheres de sopa. encurtamento, 1 c. passas e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Unte e enfarinhe uma assadeira de 20 x 10 cm.
Coloque o açúcar, a água, as passas, o óleo, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma panela de fundo grosso.
Misture e deixe ferver.
Cozinhe delicadamente por 5 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar até aquecer confortavelmente ao dedo.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal.
Adicione à mistura de açúcar resfriada, misturando bem.
Junte as nozes; espalhe uniformemente na assadeira e leve ao forno por 1 hora ou até que um testador de bolo saia limpo.
Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos.
Vire sobre uma gradinha para esfriar completamente.
Em ocasiões especiais, adicione frutas cristalizadas cortadas (abacaxi, cerejas vermelhas).
🍷 Combinações Perfeitas
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