Ensalada de frutas navideñas de Wanda
La ensalada de frutas navideñas de Wanda es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 oz) de trozos de piña (jugo de reserva), 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 huevo batido y 2 latas (11 oz) de mandarinas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir la piña; coloque el jugo en una cacerola pequeña.
Agrega el azúcar, la harina y el huevo al jugo.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que quede suave y espeso.
Combine nueces y frutas; agregue el aderezo, revolviendo bien.
Enfriar antes de servir.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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