ウォルター・マキルヘニーのチリ・コン・カーン
ウォルター・マキルヘニーのチリ・コン・カーンは、約 1 時間 45 分で準備できる素晴らしいディナーです。赤身の牛肩肉、玉ねぎ、ニンニク、チリパウダー、クミンで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
5クォートのダッチオーブンまたは厚手の鍋に油を入れ、中強火で加熱します。牛肉を3回に分けてよく焼き、穴あきスプーンで各バッチを取り出します。
脇に置いておきましょう。玉ねぎとにんにくを鍋に加え、頻繁にかき混ぜながら5分間、または柔らかくなるまで煮ます。
チリパウダー、クミン、塩、タバスコソースを加えて混ぜます。 1分間調理します。水と唐辛子を加えます。沸騰させます。
牛肉を鍋に戻します。火を弱め、蓋をせずに1時間半、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
必要に応じて、唐辛子を玉ねぎ、チーズ、サワークリームと一緒にご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す