والتر ماكيلهيني تشيلي كون كارني
يُعد Chili Con Carne من Walter Mcilhenney عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و45 دقيقة. مصنوعة من لحم البقر قليل الدهن والبصل وفصوص الثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في فرن هولندي سعة 5 كوارت أو قدر ثقيل، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية. على ثلاث دفعات، قم بتحمير اللحم البقري جيدًا، مع إزالة كل دفعة بملعقة مثقوبة.
ضع جانبا. يُضاف البصل والثوم إلى الوعاء ويُطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح وصلصة تاباسكو. طبخ لمدة 1 دقيقة. أضف الماء والفلفل الحار. جلب ليغلي.
أعد اللحم البقري إلى القدر. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم البقري.
يُقدم الفلفل الحار فوق الأرز مع البصل والجبن والقشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً