La célèbre pâte à bière de Walter Mack
La célèbre pâte à la bière de Walter Mack est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. bière, 1/2 c. farine tamisée, 1/4 de bâton de beurre fondu, sel et poivre au goût et 2 blancs d'œufs battus en neige ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 4 premiers ingrédients ensemble, incorporer 2 blancs d'œufs. La pâte doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes.
Si c'est trop liquide, ajoutez plus de farine.
Si c'est trop épais, ajoutez plus de bière.
Utiliser pour battre le poisson, le poulet, le brocoli, etc., pour la friture.
(Walter's Beer Batter est célèbre sur notre campus.)
🍷 Accords Parfaits
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