La famosa masa de cerveza de Walter Mack
La famosa masa de cerveza de Walter Mack es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. cerveza, 1/2 c. harina tamizada, 1/4 barra de mantequilla derretida, sal y pimienta al gusto y 2 claras de huevo batidas a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle los primeros 4 ingredientes, agregue 2 claras de huevo. La masa debe tener la consistencia de la masa para panqueques.
Si está demasiado fina, agregue más harina.
Si está demasiado espesa agregue más cerveza.
Se utiliza para rebozar pescado, pollo, brócoli, etc., para freír.
(La masa de cerveza Walter's es famosa en nuestro campus).
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