Tarte aux patates douces et aux noix
La tarte aux patates douces et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de pâte non cuite (9 pouces), 1 lb de patates douces ou d'ignames, cuites et pelées (environ 2 moyennes), 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré et 1 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°. Dans un grand bol, chauffer les ignames chaudes avec le beurre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients en réservant le fond de pâte.
Cuire au four 30 minutes.
Retirer la tarte du four; répartir uniformément la garniture aux noix sur le dessus.
Cuire au four 20 à 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Servir tiède ou frais.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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