अखरोट कद्दू पाई
अखरोट कद्दू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। अंग्रेजी अखरोट, 1 लिफाफा बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 1/4 सी। ठंडा पानी, 1 (16 ऑउंस) कैन कद्दू और 3/4 सी. दानेदार चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मेवों को बारीक काट लीजिये.
रद्द करना।
2-क्वार्ट सॉस पैन में जिलेटिन को पानी में नरम करें।
कद्दू, 1/2 कप चीनी, दूध, हल्के से फेंटे हुए अंडे की जर्दी, मसाला और नमक मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गर्म करें।
आंच बिल्कुल धीमी कर दें और हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं.
आंच से उतारें और वेनिला डालें।
ठंडा होने दो.
मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को नरम चोटियों तक फेंटें; धीरे-धीरे 2 चम्मच चीनी मिलाएं, सख्त होने तक फेंटें।
कद्दू के सफेद भाग और मेवों को कद्दू के मिश्रण में मिला लें।
खोल में डालो.
काटने से 4 घंटे पहले ठंडा करें (अधिमानतः रात भर)।
व्हीप्ड क्रीम और अखरोट के आधे हिस्से के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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