Walnussfruchtkuchen
Walnuss-Fruchtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter, bei Zimmertemperatur weich, 2 Eigelb, 1 TL. abgeriebene Orangenschale und 1 EL. Mit frischem Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Zucker, Butter, Eigelb, Orangenschale und Orangensaft vermischen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Walnüsse, Kokosnuss und Rosinen unterrühren.
Das Eiweiß steif schlagen.
Unter die Frucht-Nuss-Mischung heben.
In den ungebackenen Tortenboden gießen.
45 bis 50 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt und die Füllung fest ist.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
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