Walnusshalbmonde
Walnusshalbmonde sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 2 TL. Vanille, 1/2 c. Puderzucker, 1/4 TL. Salz und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Schüssel Butter, Puderzucker, Vanille und Salz schaumig rühren.
Mehl und Walnüsse unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Abdecken und 30 Minuten kalt stellen oder bis es fest genug zum Anfassen ist.
Kleine Teigstücke abbrechen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen in fingerdicke Streifen rollen.
In 2-Zoll-Längen schneiden.
Die Enden verjüngen und dann zu Halbmonden formen.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen (300 °C) 18 bis 20 Minuten backen oder bis es sich fest anfühlt.
Noch warm im Kristallzucker wälzen. Zum Abkühlen auf Gitter stellen.
Luftdicht und kühl lagern.
Macht 60.
🍷 Perfekte Kombinationen
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