Ensalada De Espinacas Y Queso Con Nueces
La ensalada de espinacas, queso y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frambuesas sin azúcar, 1/3 c. azúcar, 1/3 c. aceite vegetal, 2 cucharadas. vinagre de vino blanco o vinagre de sidra y 1/4 cucharadita. Salsa inglesa (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola a fuego medio, hierva las frambuesas y el azúcar.
Cocine por 1 minuto.
Colar y desechar la pulpa.
En una licuadora, combine el jugo de frambuesa, el aceite, el vinagre y la salsa inglesa; cubra y procese hasta que quede suave.
En una ensaladera, combine las espinacas, la cebolla, el queso y las nueces.
Rocíe con la cantidad deseada de aderezo; revuelva para cubrir. Refrigere el aderezo restante.
Producir
8 porciones.
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