Gâteau aux carottes et aux noix
Le gâteau aux carottes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. noix, 3 c. farine tout usage tamisée, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 2 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Hachez finement 1/2 tasse de noix.
Bien graisser trois moules à gâteau étagés de 9 pouces.
Saupoudrer chacun d'environ 2 1/2 cuillères à soupe de noix pour enrober. Hachez les noix restantes un peu plus grossièrement; annuler.
Resifrez la farine avec la levure chimique et le sel.
Mélanger le sucre, les œufs, l'huile et les épices.
Battre à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et bien mélangé.
Ajouter la moitié du mélange de farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le lait, puis le reste de la farine.
Incorporer les carottes et les noix hachées.
Répartir la pâte uniformément dans les moules.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes jusqu'à ce que le test des gâteaux soit terminé.
Laisser reposer dans les moules sur des grilles 10 minutes.
Retournez les gâteaux sur des grilles pour les laisser refroidir.
Une fois froid, glacer avec un glaçage à la crème au beurre.
Décorer avec des moitiés de noix.
Donne 1 gros gâteau.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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