Walnuss-Karotten-Kuchen
Walnuss-Karotten-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Walnüsse, 3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2 c. Mit braunem Zucker, verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
1/2 Tasse Walnüsse fein hacken.
Drei 9-Zoll-Tortenformen gut einfetten.
Zum Überziehen jeweils etwa 2 1/2 Esslöffel Walnüsse darüberstreuen. Restliche Walnüsse etwas grober hacken; beiseite legen.
Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
Zucker, Eier, Öl und Gewürze verrühren.
Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles hell und gut vermischt ist.
Die Hälfte der Mehlmischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Milch und dann das restliche Mehl hinzufügen.
Karotten und gehackte Walnüsse unterrühren.
Den Teig gleichmäßig auf die Pfannen verteilen.
25 Minuten bei 350° backen, bis der Kuchentest fertig ist.
In den Pfannen auf Gitterrosten 10 Minuten stehen lassen.
Kuchen zum Abkühlen auf Gitter stürzen.
Wenn es kalt ist, mit Buttercreme-Zuckerguss überziehen.
Mit Walnusshälften dekorieren.
Ergibt 1 großen Kuchen.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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