Pastel De Zanahoria Y Nueces
El pastel de zanahoria y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. nueces, 3 c. harina para todo uso tamizada, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 2 c. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pica finamente 1/2 taza de nueces.
Engrase bien tres moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas.
Espolvorea cada uno con aproximadamente 2 1/2 cucharadas de nueces para cubrir. Pica las nueces restantes un poco más gruesas; dejar de lado.
Vuelva a tamizar la harina con la levadura en polvo y la sal.
Combine el azúcar, los huevos, el aceite y las especias.
Batir a alta velocidad hasta que esté suave y bien mezclado.
Agrega la mitad de la mezcla de harina; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue la leche y luego la harina restante.
Agrega las zanahorias y las nueces picadas.
Divida la masa de manera uniforme en moldes.
Hornee a 350° durante 25 minutos hasta que los pasteles estén listos.
Deje reposar en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.
Coloque los pasteles sobre rejillas para que se enfríen.
Cuando esté frío, cubra con un glaseado de crema de mantequilla.
Decora con mitades de nueces.
Rinde 1 pastel grande.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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