Walnusskaramellen (Blue Ribbon, California State Fair 1974)
Walnut Caramels (Blue Ribbon, California State Fair 1974) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. weißer Karo-Sirup, 1 TL. Backpulver, 1 c. Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 250° vorheizen.
Butter in einem großen Topf schmelzen.
Sirup und Salz zur Butter hinzufügen.
7 Minuten zum Kochen bringen.
Backpulver untermischen; Vom Herd nehmen und Walnüsse hinzufügen.
Gründlich mischen. Die Innenseite einer 20 x 20 cm großen Pfanne mit Butter bestreichen und dann die Mischung in die Pfanne geben.
25 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Ergibt 35 Bonbons.
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