Croquant au beurre de noix
Le Crunch au beurre de noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 2 c. sucre, 2 c. noix, hachées grossièrement, 6 oz. paquet. pépites de chocolat et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre à feu doux; ajouter le sucre en remuant constamment jusqu'à dissolution.
Ajouter l'eau et le sirop.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cassant (290°).
Retirer du feu; incorporer les noix.
Étaler dans un moule à gelée graissé; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit dur.
Faire fondre le chocolat et verser sur le croquant ; saupoudrer de noix finement hachées.
Élevez la poêle pour qu'elle refroidisse afin qu'elle ne continue pas à cuire.
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