Pastel de cebolla Walla Walla
El pastel de cebolla Walla Walla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas dulces walla walla, en rodajas finas, 1 cucharada. aceite de oliva, 3 cucharadas. mantequilla, 2 huevos y 1 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Prepare y hornee parcialmente una base que quepa en un molde de 9 pulgadas, usando una receta básica de masa para pastel.
Saltee las cebollas en aceite y mantequilla a fuego lento hasta que estén doradas.
Batir los huevos, mitad y mitad, harina, sal, pimienta y nuez moscada, luego agregar la cebolla y la mitad del queso rallado.
Vierta sobre la base; espolvorea el queso restante encima. Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén dorados. Adorne con perejil.
Sirve 4.
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