Gâteau de velours rouge Waldorf-Astoria
Le gâteau Waldorf-Astoria Red Velvet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 2 œufs, 1 c. vanille, 1 c. sel et 2 1/4 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Shortening crème, sucre et œufs.
Faire une pâte de colorant alimentaire et de cacao et l'ajouter au mélange.
Ajouter le babeurre avec le sel en alternant avec la farine.
Ajouter la vanille.
Enfin, ajoutez le bicarbonate de soude et le vinaigre.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes dans 2 moules à gâteau (9 pouces). Laisser refroidir complètement avant de glacer.
🍷 Accords Parfaits
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