Gâteau de velours rouge Waldorf Astoria
Le Waldorf Astoria Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 1 1/2 c. sucre, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. vinaigre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crème Crisco et sucre ; ajouter la vanille, le colorant alimentaire et les œufs ; bien mélanger.
Ajouter la farine et le cacao en alternant avec le babeurre.
Incorporer le soda dissous dans le vinaigre.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes dans deux moules à gâteau ronds de 8 ou 9 pouces, graissés et farinés.
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