Pastel de terciopelo rojo Waldorf Astoria
El pastel Waldorf Astoria Red Velvet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. crisco, 1 1/2 c. azúcar, 2 c. harina, 1 cucharada. vinagre y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Crema Crisco y azúcar; agregue la vainilla, el colorante alimentario y los huevos; mezclar bien.
Agrega la harina y el cacao, alternando con suero de leche.
Incorporar refresco disuelto en vinagre.
Hornee a 375° durante 20 minutos en dos moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas, engrasados y enharinados.
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