Albóndigas Waikiki
Waikiki Meatballs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. apio cortado en rodajas diagonales y 1 cucharada. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la carne, la cebolla y la sal; forme 20 albóndigas.
En una sartén, dore las albóndigas y cocine el apio en manteca hasta que esté tierno; vierta la grasa.
Agrega la salsa, la piña y el jugo.
Cubrir; cocina a fuego lento 10 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Descubrir; cocina 5 minutos más.
Sirva sobre arroz.
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